• 1.

  Quality Evaluation of Mayonnaise Enriched with Ethanolic Chard (Beta vulgaris L. var. cicla)Leaves Extract

  نویسنده : El-Araby، Ghada M ؛ Abdel-Ghany، Azza S ؛

  مجله:بحوث التربية النوعية»السنة 2012، مايو - العدد 67 (‎25 صفحه - از 857 تا 881 )

  کلیدواژه ها:Antioxidant activityMayonnaisechard leaves extract

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط