کلیدواژه درجه استریفیکاسیون / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده مسئول : اکبری آدرگانی، بهروز ؛ نویسنده : زیوری شایسته، پگاه ؛ پوراحمد، رضوان ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1400 -شماره 71 رتبه A (دانشگاه آزاد (12 صفحه - از 5 تا 16 )
کلیدواژه ها:پوست انارپکتینویژگیهای عملکردیدرجه استریفیکاسیوناستخراج مایکروویو
| مجله (تعداد مقاله) |
|---|
| نشریه علوم غذایی و تغذیه 1 |