کلیدواژه فرمانتور همزندار / (1 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده مسئول : میردامادی، سید سعید ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (14 صفحه - از 9 تا 22 )
کلیدواژه ها:اسید لاکتیکلاکتوباسیلوس کازئیتخمیرفرمانتور همزندارافزایش حجم تولیدتولیدسویهآب پنیر
مجله (تعداد مقاله) |
---|
نشریه بهداشت مواد غذایی 1 |