کلیدواژه نان های سنتی / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : موسوی فولادی، سیدرضی ؛
مجله:فرهنگ قومس»تابستان 1402 - شماره 75 (10 صفحه - از 147 تا 156 )
کلیدواژه ها:نان های سنتیفولادمحلهتنور
-
2.
نویسنده : طورچی، مهدیس ؛ سیدین اردبیلی، سیدمهدی ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ نعمت اللهی، فرشته ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1395 - شماره 53 (8 صفحه - از 5 تا 12 )
کلیدواژه ها:فلزات سنگینPHفرهای پختنان های سنتی