• 1.

  ارزیابی اثر ضدباکتریایی رنگ آناتو بر سالمونلا انتریتیدیس موجود در سس مایونز

  مؤلف : حبیبی نجفی، محمد باقر ؛ حسینی، فرشته ؛ فرهوش، رضا ؛

  مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1393 - شماره 44 (‎6 صفحة - من 17 إلی 22 )

  الکلمات المفتاحية:مایونزسالمونلا انتریتیدیسآناتوضدباکتریایی

  مقالة تحميل خلاصة المقالات ذات الصلة مقترحات الآخرين

کلمات المفتاح ذات الصلة