مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة علوم غذایی و تغذیه 2 |
مجلة مدیریت زنجیره تامین 1 |
الموضوع (عدد المقال) |
---|
حوزه سلامت 2 |
مدیریت 1 |
لغة (عدد المقال) |
---|
Persian 3 |
التصنيف (عدد المقال) |
---|
العلمية - النشرية 1 |
-
1.
مؤلف : جلیلی، فرشید ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ امام جمعه، زهرا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ گنجه، محمد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 التصنيف A+ (Azad University (12 صفحة - من 67 إلی 78 )
الکلمات المفتاحية:گاز کروماتوگرافیامواج فراصوتاستخراجروش سطح پاسخکانولا
-
2.
مؤلف : سلیمی، آزاده ؛ مقصودلو، یحیی ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ صادقی ماهونک، علیرضا ؛ کاشانی نژاد، مهدی ؛ ضیایی فر، امان محمد ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (14 صفحة - من 55 إلی 68 )
الکلمات المفتاحية:پایداریروش سطح پاسخژلاتینامولسیون لیکوپنمالتودکسترین
-
3.
مؤلف : محمدی، عادله ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ فریدی اسفنجانی، افشین ؛ قربانپور، علی ؛
مجلة:مدیریت زنجیره تامین»پاییز 1394 - شماره 49 التصنيف العلمية - النشرية (Ministry of Science/ISC (8 صفحة - من 94 إلی 101 )
الکلمات المفتاحية:میان وعدهقالب های فشردهویژگی های ارگانولپتیکی