کلمة المفتاح ویژگی های ارگانولپتیکی / (2 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : محمدی، عادله ؛ جعفری، سیدمهدی ؛ فریدی اسفنجانی، افشین ؛ قربانپور، علی ؛
مجلة:مدیریت زنجیره تامین»پاییز 1394 - شماره 49 التصنيف العلمية - النشرية (Ministry of Science/ISC (8 صفحة - من 94 إلی 101 )
الکلمات المفتاحية:میان وعدهقالب های فشردهویژگی های ارگانولپتیکی
-
2.
مؤلف : فروغی، مرجان ؛ کرامت، جواد ؛ هاشمی روان، مهناز ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1391 - شماره 36 (12 صفحة - من 49 إلی 60 )
الکلمات المفتاحية:سوسیسفیبررژیمی سیب زمینیویژگیهای ارگانولپتیکی