کلمة المفتاح گلوتن / (4 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : اسدالله نژاد رودبنه، حبیب ؛ روزبه نصیرایی، لیلا ؛ شریفی سلطانی، مهدی ؛ كاتب مسؤول : جعفریان، سارا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1402 - شماره 78 (14 صفحة - من 77 إلی 90 )
الکلمات المفتاحية:فراسودمندگلوتنسلیاکبرنج قهوهایکوکی
-
2.
مؤلف : موسوی، سیده مائده ؛
مجلة:مطالعات علوم زیستی و زیست فناوری»بهار 1402، دوره نهم - شماره 30 (25 صفحة - من 321 إلی 345 )
-
3.
مؤلف : عبادی دهاقانی، حسن ؛ وکیلی، سمانه ؛ خوش اخلاق، شهره ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1395 - شماره 51 (10 صفحة - من 47 إلی 56 )
الکلمات المفتاحية:فیلم خوراکیگلوتنانجمادامواج فراصوتLDPEپلی اتیلن با دانسیتة پایین
-
4.
مؤلف : اعرابی، اعظم ؛ عبادی دهاقانی، حسن ؛ سعیدی، صدف ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1394 - شماره 17 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (12 صفحة - من 1 إلی 12 )
الکلمات المفتاحية:استافیلوکوکوس اورئوساشریشیا کولایفیلم خوراکیگلوتنوانیلین