کلمة المفتاح كاراگينان / (3 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : کیانی قلعه سرد، سپیده ؛ قادری قهفرخی، مریم ؛ پورمهدی، مهدی ؛ كاتب مسؤول : فضل ارا، علی ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1399 - شماره 40 التصنيف A+ (Azad University/ISC (15 صفحة - من 1 إلی 15 )
الکلمات المفتاحية:پوشش خوراکیکاراگیناناسانس پونه کوهیفیله مرغ
-
2.
مؤلف : پورسیف اله، اعظم ؛ زارع، داوود ؛ میرزایی، مهتا ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1397- شماره 60 التصنيف A+ (Azad University (12 صفحة - من 69 إلی 80 )
الکلمات المفتاحية:بتاکاروتنبیفیدوباکتریوم بیفیدومکاراگینانکازئینپوشش‌دهی
-
3.
مؤلف : قریشی راد، سید میثم ؛ قنبرزاده، بابک ؛ غیاثی طرزی، بابک ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (13 صفحة - من 25 إلی 37 )