زمستان 1401، دوره پنجم - شماره 4
-
كاتب مسؤول : ولی زاده، سمیه ؛
(11 صفحة - من 1 إلی 11 )
الکلمات المفتاحية:احراز هویت مواد خوراکیتشخیص تقلبروش های کمومتریکسطیف سنجی رامان
-
مؤلف : نبی زاده رشوند، آتنا ؛ احسانی زاده، ملیکا ؛ فتاحی مریم آبادی، حوریه ؛ سلیمی نائینی، بشری ؛ شجاعان، نگین ؛ منصوریان، محمد حسین ؛ كاتب مسؤول : هاشم پور بلترک، فتانه ؛
(14 صفحة - من 12 إلی 25 )
الکلمات المفتاحية:آلرژی به شیرجایگزین شیر با منشا گیاهینوشیدنی حلالگیاهخواریعدم تحمل لاکتوز
-
كاتب مسؤول : توکلی، محدثه ؛ مؤلف : کرباسی، علیرضا ؛
(8 صفحة - من 26 إلی 33 )
الکلمات المفتاحية:تمایل به پرداختنشان طیبارزش ویژه نشاننگرش مصرفکننده
-
كاتب مسؤول : رحیمی، مرتضی ؛
(10 صفحة - من 34 إلی 43 )
الکلمات المفتاحية:قرآنفقه اسلامیعسلزنبورداری حلال