-
1.
مؤلف : منصوری پور، ثمر ؛ میزانی، مریم ؛ مرادی، صادق ؛ علیمی، مزدک ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (8 صفحة - من 44 إلی 51 )
الکلمات المفتاحية:کیتوزانسس مایونزکتیرای پولکیویژگیهای رئولوژیکی
مؤلف : منصوری پور، ثمر ؛ میزانی، مریم ؛ مرادی، صادق ؛ علیمی، مزدک ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1390 - شماره 30 (8 صفحة - من 44 إلی 51 )
الکلمات المفتاحية:کیتوزانسس مایونزکتیرای پولکیویژگیهای رئولوژیکی