فرحناکی، عسگر/ 2 Article
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.xls)
دانلود فهرست مقالات نویسنده (.ris)
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 2 |
| Category (Article count) |
|---|
| حوزه سلامت 2 |
| Language (Article count) |
|---|
| Persian 2 |
-
1.
Writer : شکرانه، نادیا ؛ میزانی، مریم ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ فرحناکی، عسگر ؛ گرامی، عباس ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1394 - شماره 48 (10 page(s) - From 17 to 26 )
Keywords:سوسیسویژگی های حسیخصوصیات فیزیکوشیمیاییژلاتینGelatinPhysicochemical PropertiesSensory PropertiesSausage
-
2.
Writer : مجذوبی، مهسا ؛ منصوری، حسن ؛ فلسفی، سیدرضا ؛ فرحناکی، عسگر ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1394 - شماره 46 (10 page(s) - From 5 to 14 )