Journal (Article count) |
---|
Journal بهداشت مواد غذایی 2 |
Category (Article count) |
---|
حوزه سلامت 2 |
Language (Article count) |
---|
Persian 2 |
Ranking (Article count) |
---|
Science-Research 1 |
-
1.
Writer : نوعدوست، بهشاد ؛ نوری، نگین ؛ گندمی نصرآبادی، حسن ؛ آخوندزاده بستی، افشین ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1395 - شماره 22 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (12 page(s) - From 1 to 12 )
Keywords:کپسولاسیون نانولیپوزومیفیلم نازکفعالیت ضدمیکروبیعصاره چای سبزفعالیت آنتیاکسیدانیAntibacterial activityAntioxidant activityGreen tea extractNanoliposome encapsulationنانولیپوزوم
-
2.
Corresponding Author : چوبکار، نسرین ؛ Writer : آخوندزاده بستی، افشین ؛ سلطانی، مهدی ؛ ساری، عباسعلی ؛ امامی راد، امیرمحمد ؛ قائنی، منصوره ؛ رومیانی، لاله ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (8 page(s) - From 1 to 8 )
Keywords:استافیلوکوکوس اورئوسنمک سود کردنلیستریا مونو سایتوژنزفیله ماهی کپور نقرهایListeria monocytogenesStaphylococcus aureusSaltingFish fillet of silver carpنمکباکتری