• 1.

  بهینه سازی فرآیند ترکیبی آبگیری اسمزی در فشار کاهش یافته ناپیوسته – خشک کردن با هوای داغ برش های پرتقال با استفاده از روش سطح پاسخ

  Writer : عزیزی خصال، مونا ؛ بصیری، علیرضا ؛ مقصودلو، یحیی ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1392 - شماره 39 (‎10 page(s) - From 63 to 72 )

  Keywords:بهینه سازیآبگیری اسمزیبرش های پرتقالخلا ناپیوستهروش رویه پاسخ

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords