• 1.

  بهینه‌سازی پایداری حرارتی روغن سویا تحت تأثیر اسانس آویشن دنایی (Thymus daenensis Celak) با استفاده از روش سطح پاسخ

  Writer : اقبالیان راد، مهسا ؛ ساری، عباسعلی ؛ دارائی گرمه خانی، امیر ؛

  Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1397- شماره 32 Ranking A+ (Azad University/ISC (‎18 page(s) - From 77 to 94 )

  Keywords:روش سطح پاسخروغن سویاپایداری حرارتیاسانس آویشن دنایی

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords