• 1.

  طبقه‌بندی هوشمند گوشت مرغ تازه از نوع منجمد یخ‌زدایی شده به کمک ماشین بویایی

  Writer : طاهری گراوند، امین ؛ ایاری، فردین ؛ Corresponding Author : میرزائی قلعه، اسماعیل ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1399 - شماره 66 Ranking A+ (Azad University (‎10 page(s) - From 13 to 22 )

  Keywords:گوشت مرغتازگیحسگرماشین بویاییFreshnessOlfactory MachineChicken meatSensor

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords