-
1.
Writer : خاجوی، هلیا ؛ Corresponding Author : احمدی دستگردی، آسیه ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1399 - شماه 69 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 49 to 60 )
Keywords:اسانسمایونزفعالیت آنتی اکسیدانیآویشن شیرازی (Zataria multiflora boiss)Thyme (Zataria multifora boiss)Essential OilAntioxidant activityMayonnaise