keyword آشپزي ‎/ (56 Article)

Writer : بای، پوریا ؛

Journal:میرداماد»زمستان 1401 - شماره 29 (‎2 page(s) - From 62 to 63 )

Keywords:هـارامیانیـا

Writer : کلاهدوز محمدی، ماندانا ؛

Journal:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (‎22 page(s) - From 33 to 54 )

Keywords:ایرانالگوی زبانینامگذاری غذازبانشناسی غذاسایر ملل.زبانبـابـهآشپزی

Writer : جاوید، هوشنگ ؛

Journal:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (‎36 page(s) - From 81 to 116 )

Keywords:سفرنامهمستشرقینآشپزیفرهنگ خوراکپخت و پزپختبـهایراننانخوراکبـاسفرهبرنج

Writer : اسفندیار شهابی، هوشنگ ؛ سامعی، مریم ؛

Journal:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (‎32 page(s) - From 211 to 242 )

Keywords:دوره قاجارغربزدگیغذافرهنگ غربیآشپزی ایرانیایرانرستورانآشپزیبـابـهغربیبرنجنان

Writer : امیریان، فاطمه ؛ Corresponding Author : سوهانگیر، سارا ؛

Journal:مطالعات جامع در مدیریت شهری»بهار 1400 - شماره 5 (‎17 page(s) - From 22 to 38 )

Keywords:معماریوجوه نظری و عملیسطوح قیاسعلوم‌تغذیهرمزگان‌حسیLevels of analogyNutrition sciencesSensory codesTheoretical and practical aspectsArchitectureقیاسآشپزیهنرپختآشپزخانهحسی

Writer : فیاض انوش، ابوالحسن ؛ اصلاحی، متین سادات ؛ Corresponding Author : اصلاحی، مهشید سادات ؛

Journal:پژوهش نامه تاریخ اجتماعی و اقتصادی»بهار و تابستان 1399، سال نهم - شماره 1 ، ب (Ministry of Science/ISC (‎25 page(s) - From 217 to 241 )

Keywords:تغذیهتاریخ فرهنگخوراکزیست اجتماعی. دوره تیموریانBiosocialNutritionFoodTimurid periodHistory of cultureدوره تیموریانهـادوره تیموریخانقاهبـهفرهنگکـه

Writer : اقتصادی‌ نیا، سایه ؛

Journal:بخارا»فروردین و اردیبهشت 1399 - شماره 136 (‎6 page(s) - From 324 to 329 )

Keywords:شعرسایهموسیقینیماآشپزیواژگانواژه‌گزینیزبانسایه‌سار (

Writer : کی منش، دلارام ؛

Conference:کنفرانس بین المللی مطالعات بین رشته ای در مدیریت و مهندسی»مجموعه مقالات دومین کنفرانس بین المللی مطالعات بین رشته ای در مدیریت و مهندسی (‎5 page(s) - From 2345 to 2349 )

Keywords:گردشگریبرندمحصولمقصد گردشگریغذاگردشگری غذامواد غذاییسفر

Writer : توکلی زاده، محمد ؛

Journal:فرهنگ مردم ایران»پاییز و زمستان 1393 - شماره 38 و 39 (‎26 page(s) - From 129 to 154 )

Keywords:سفرنامهخوراکصفويهﺗﻐﺬﻳﻪآشپزيسياحانآداب غذاييدوره صفویشاردنمهمانایرانتاورنیهمردم

Journal:سوره اندیشه»آذر و دی ماه 1392 - شماره 73 - 72 (‎5 page(s) - From 299 to 303 )

Keywords:علمعلوم اجتماعیابن‌خلدونعلیتمتافیزیکاروپاییاشعریتفکرایدئولوژیفکر