keyword لاکتوباسیل ‎/ (3 Article)

Writer : تفویضی، فرزانه ؛ تاج آبادی ابراهیمی، مریم ؛ خجاره، لیلا ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (‎8 page(s) - From 61 to 68 )

Keywords:لاکتوباسیلترخینهتوالی یابی16S rRNA

Writer : اسماعیل زاده، مهرناز ؛ خنافری، آنیتا ؛ اخوان سپهی، عباس ؛

Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1391 - شماره 37 (‎10 page(s) - From 87 to 96 )

Keywords:بهینه‌سازیلاکتوباسیلپروبیوتیکباکتریوسینListeria monocytogenes

Writer : بنی اردلان، پوریا ؛ نبی بیدهندی، غلامرضا ؛

Journal:محیط شناسی»تابستان 1383، دوره سیم - شماره 34 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎8 page(s) - From 47 to 54 )

Keywords:اسید لاکتیکتثبیتآب پنیرلاکتوباسیلکازئیناپیوستهتخمیر