keyword میگو نمک‌سود شده ‎/ (1 Article)

Sort by
Date

1.

مطالعه میزان شیوع گونه های ویبریو و فراوانی ژن های حدت در ویبریو پاراهمولیتیکوس های جداسازی شده از میگوهای تازه و نمک سود شده در بندر گناوه

Writer : حسینی، سحر ؛ صفرپور دهکردی، فرهاد ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ شاکریان، امیر ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1393 - شماره 14 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (‎10 page(s) - From 17 to 26 )
Keywords:گونه‌های ویبریو ویبریو پاراهمولیتیکوس میگو تازه میگو نمک‌سود شده Vibrio species Vibrio parahaemolyticus Fresh shrimp Salted shrimp

Journal Article Download

Related keywords

Article publication trend

Scientific rank

علمی-پژوهشی ‎ (1 Article)