keyword ضد اکسیدان / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : عالی پور، راحله ؛ خادمی شورمستی، داریوش ؛ Corresponding Author : علیزاده کارسالاری، عبداله ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1403 - شماره 82 Ranking A (Azad University (11 page(s) - From 87 to 97 )
Keywords:ترکیبات زیستفعالاناریجه (froriepia subpinnata)درونپوشانیضداکسیدانهاله عدم رشد باکتریBactrial Inhibition ZoneFroriepia subpinnataAntioxidantEncapsulationBioactive compounds