keyword پنیر سفید پرچرب / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : رفیعی، سمیرا ؛ عزیزخانی، مریم ؛ آریایی، پیمان ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1396 - شماره 56 ، A+ (Azad University (12 page(s) - From 79 to 90 )
Keywords:پایداری اکسیداتیواسانس زیره سبزاسانس ترخونپنیر سفید پرچربOxidative stabilityFullCumin Essential Oilfat White CheeseTarragon Essential Oil
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |