keyword L.casei / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Corresponding Author : میردامادی، سید سعید ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1390 - شماره 4 ISC (14 page(s) - From 9 to 22 )
Keywords:اسید لاکتیکلاکتوباسیلوس کازئیتخمیرفرمانتور همزندارافزایش حجم تولیدpreservativeFermentationLactic acidL. caseiStirred tank reactorتولیدسویهآب پنیر
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal بهداشت مواد غذایی 1 |