keyword Menthol / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : وظیفه دوست، محسن ؛ حسینی، سیدابراهیم ؛ بختیاری، سعید ؛ جعفر نژاد، احمد ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1393 - شماره 45 (10 page(s) - From 71 to 80 )
Keywords:ازناسید سیتریکگوجه فرنگی(Lycopersicon Esculentum)منتولOzoneCitric acidMentholTomato (Lycopersicon Esculentum)