keyword Watermelon Seed Flour / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : میلانی، الناز ؛ انصاری فر، الهام ؛ خلیلیان موحد، محمد ؛ صالحی پور، فریده ؛ گلی موحد، غلامعلی ؛ Corresponding Author : شهیدی، فخری ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 Ranking A (Azad University (12 page(s) - From 67 to 78 )
Keywords:تخلخلاکستروژنآرد دانه هندوانهاسنک حجیم فراسودمندFunctional Expanded SnackWatermelon Seed FlourExtrusionPorosity