Showing 1 to 10 of 2 items
-
1.
Writer : مسلمی، معصومه ؛ خاکسار، رامین ؛ تسلیمی، اقدس ؛ حسینی، هدایت ؛ فردوسی، روح اله ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1391 - شماره 6 ISC (12 page(s) - From 39 to 50 )
Keywords:روغن کانولاروغن سویاپروفایل اسیدهای چربلیونر مرغFatty Acid Profilecanola oilSoybean oilChicken Lyonerاسیدهای چرباسیدهای چرب آزادفرآوردههای گوشتیاکسیداسیون
-
2.
Corresponding Author : مسلمی، معصومه ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»تابستان 1400، دوره چهارم - شماره 2 (8 page(s) - From 17 to 24 )
Keywords:اتانولمواد مغذیحلالاختلال جذبAbsorption LossEthanolHalalnutrient