• 1.

  مطالعه میزان آلودگی میکروبی بستنی های سنتی تولید و عرضه شده در شهر مراغه در سال 1391

  نویسنده : انوری نژاد، مهوش ؛ میرزایی، حمید ؛

  مجله:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1392 - شماره 11 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (‎8 صفحه - از 75 تا 82 )

  کلیدواژه ها:مراغهآلودگی میکروبیبستنی سنتیآلودگیشهر مراغهاشریشیا کولایبستنی‌های سنتیبهداشت

  مقاله دانلود چکیده مقالات مرتبط پیشنهاد دیگران

کلیدواژه های مرتبط