-
1.
نویسنده : اشرفی یورقانلو، رقیه ؛ رضازاده باری، محمود ؛ علیزاده خالدآباد، محمد ؛ پوراکبر، لطیفه ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1393 - شماره 16 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (14 صفحه - از 55 تا 68 )
کلیدواژه ها:آسپرژیلوس اریزه اولتراسوندترکیبات فنلیتفاله انگور