-
1.
نویسنده : اژدر، مریم ؛ نویسنده مسئول : زند، نازنین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 رتبه A (دانشگاه آزاد (16 صفحه - از 77 تا 92 )
کلیدواژه ها:اسانس زیرهاسانس رزماریبسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شدهگوشت تازه گوساله
نویسنده : اژدر، مریم ؛ نویسنده مسئول : زند، نازنین ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1401 -شماره 75 رتبه A (دانشگاه آزاد (16 صفحه - از 77 تا 92 )
کلیدواژه ها:اسانس زیرهاسانس رزماریبسته بندی تحت اتمسفر اصلاح شدهگوشت تازه گوساله