کلیدواژه آشپزي / (29 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : کلاهدوز محمدی، ماندانا ؛
مجله:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (22 صفحه - از 33 تا 54 )
کلیدواژه ها:ایرانالگوی زبانینامگذاری غذازبانشناسی غذاسایر ملل.زبانبـابـهآشپزی
-
2.
نویسنده : جاوید، هوشنگ ؛
مجله:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (36 صفحه - از 81 تا 116 )
کلیدواژه ها:سفرنامهمستشرقینآشپزیفرهنگ خوراکپخت و پزپختبـهایراننانخوراکبـاسفرهبرنج
-
3.
نویسنده : اسفندیار شهابی، هوشنگ ؛ سامعی، مریم ؛
مجله:فرهنگ مردم ایران»تابستان 1401 - شماره 69 (32 صفحه - از 211 تا 242 )
کلیدواژه ها:دوره قاجارغربزدگیغذافرهنگ غربیآشپزی ایرانیایرانرستورانآشپزیبـابـهغربیبرنجنان
-
4.
نویسنده : امیریان، فاطمه ؛ نویسنده مسئول : سوهانگیر، سارا ؛
مجله:مطالعات جامع در مدیریت شهری»بهار 1400 - شماره 5 (17 صفحه - از 22 تا 38 )
کلیدواژه ها:معماریوجوه نظری و عملیسطوح قیاسعلوم‌تغذیهرمزگان‌حسیقیاسآشپزیهنرپختآشپزخانهحسی
-
5.
نویسنده : اقتصادی نیا، سایه ؛
مجله:بخارا»فروردین و اردیبهشت 1399 - شماره 136 (6 صفحه - از 324 تا 329 )
کلیدواژه ها:شعرسایهموسیقینیماآشپزیواژگانواژه‌گزینیزبانسایه‌سار (
-
6.
نویسنده : توکلی زاده، محمد ؛
مجله:فرهنگ مردم ایران»پاییز و زمستان 1393 - شماره 38 و 39 (26 صفحه - از 129 تا 154 )
کلیدواژه ها:سفرنامهخوراکصفويهﺗﻐﺬﻳﻪآشپزيسياحانآداب غذاييدوره صفویشاردنمهمانایرانتاورنیهمردم
-
7.
معرف : بهرامی، عسکر ؛
مجله:کتاب ماه علوم و فنون»دوره دوم، شهریور 1390 - شماره 53 (6 صفحه - از 92 تا 97 )
-
8.
معرف : بهرامی، عسکر ؛
مجله:گزارش میراث»مهر و آبان 1389 - شماره 41 (4 صفحه - از 47 تا 50 )
-
9.
نویسنده : الفت، فرزام ؛ ده بزرگی، هاجر ؛ عسگری، روح الله ؛ صباغان، نسیم ؛
مجله:گزارش»بهمن 1388 - شماره 215 (2 صفحه - از 46 تا 47 )
کلیدواژه ها:سریالسریال تلویزیونیبرنامه تلویزیونیآشپزیاخبار
-
10.
ناقد : آزرم، محسن ؛
مجله:خردنامه همشهری»دی 1388 - شماره 37 (2 صفحه - از 68 تا 69 )