کلیدواژه لاکتوباسیل / (3 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : تفویضی، فرزانه ؛ تاج آبادی ابراهیمی، مریم ؛ خجاره، لیلا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»بهار 1392 - شماره 38 (8 صفحه - از 61 تا 68 )
کلیدواژه ها:لاکتوباسیلترخینهتوالی یابی16S rRNA
-
2.
نویسنده : اسماعیل زاده، مهرناز ؛ خنافری، آنیتا ؛ اخوان سپهی، عباس ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1391 - شماره 37 (10 صفحه - از 87 تا 96 )
کلیدواژه ها:بهینهسازیلاکتوباسیلپروبیوتیکباکتریوسینListeria monocytogenes
-
3.
نویسنده : بنی اردلان، پوریا ؛ نبی بیدهندی، غلامرضا ؛
مجله:محیط شناسی»تابستان 1383، دوره سیم - شماره 34 رتبه علمی-پژوهشی (وزارت علوم/ISC (8 صفحه - از 47 تا 54 )
کلیدواژه ها:اسید لاکتیکتثبیتآب پنیرلاکتوباسیلکازئیناپیوستهتخمیر