کلیدواژه Esterification Degree / (2 مقاله)
- مرتب سازی
- تاریخ
-
1.
نویسنده : ناطقی، لیلا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1400- شماره 72 رتبه A (دانشگاه آزاد (20 صفحه - از 95 تا 114 )
کلیدواژه ها:استخراج پکتینبرگ آلوئهورادرجه استریفیکاسیون (DE)گالاکتورونیک اسید
-
2.
نویسنده : جنت، بهروز ؛ اویسی، محمد رضا ؛ صادقی، نفیسه ؛ بهزاد، معصومه ؛ بهفر، عبدالعظیم ؛ حاجی محمودی، منان ؛ شهدایی، سید محمد رضا ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1394 - شماره 49 (10 صفحه - از 25 تا 34 )
کلیدواژه ها:SunflowerEsterification DegreeGalacturonic AcidPectin