-
1.
نویسنده : کوهدار، ولی اله ؛ موسی خانی، فرهاد ؛ رادمهر، بهراد ؛ دانشی، محمدمهدی ؛
مجله:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1391 - شماره 35 (6 صفحه - از 57 تا 62 )
کلیدواژه ها:روش الیزاماهیان تونماهی زرد بالهمسمومیت هیستامینی
-
2.
نویسنده : کوهدار، ولی اله ؛ رضویلر، ودود ؛
مجله:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (10 صفحه - از 31 تا 40 )
کلیدواژه ها:مسمومیت هیستامینیماهی هوورباکتری های مولد هیستامیناندازه گیری هیستامینهیستامین