مجلة (عدد المقال) |
---|
مجلة بهداشت مواد غذایی 3 |
الموضوع (عدد المقال) |
---|
حوزه سلامت 3 |
لغة (عدد المقال) |
---|
Persian 3 |
التصنيف (عدد المقال) |
---|
العلمية - البحثية 1 |
-
1.
مؤلف : رضوی روحانی، سید مهدی ؛ علی اکبرلو، جواد ؛ كاتب مسؤول : حسن زاد آذر، حسن ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1402-شماره 49 التصنيف A+ (Azad University/ISC (10 صفحة - من 1 إلی 10 )
الکلمات المفتاحية:هیستامینHPLCپنیر سنتی کوپهآذزبایجانغربی
-
2.
مؤلف : رضوی روحانی، سیدمهدی ؛ حسن زاد آذر، حسن ؛ علی اکبرلو، جواد ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1392 - شماره 9 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (10 صفحة - من 1 إلی 10 )
الکلمات المفتاحية:HPLCپنیر سنتی کوپهآذزبایجانغربیهیستامینپنیرآمینهای بیوژنیکپنیر کوپهمیکروارگانیسمها
-
3.
مؤلف : حسن زاد آذر، حسن ؛ عبدالهی، رضا ؛ حاج قلی زاده، قادر ؛ دلیر راد، محمد ؛ مهدی زاده، تورج ؛
مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1391 - شماره 5 ISC (10 صفحة - من 1 إلی 10 )
الکلمات المفتاحية:بستنی سنتیکلیفرماشریشیاکولایآلودگی باکتریاییاستافیلوکوکوسوس اورئوسآلودگیباکتریارومیهبستنیهای سنتی