کلمة المفتاح اسید چرب ‏/ (12 مقالة)

مؤلف : نیک زاد، نسیم ؛ سیدین اردبیلی، مهدی ؛ اکبری ادرگانی، بهروز ؛ عزیزی نژاد، رضا ؛ كاتب مسؤول : قوامی، مهرداد ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1400 - شماه 73 التصنيف A (Azad University (‎14 صفحة - من 15 إلی 28 )

الکلمات المفتاحية:پایداری اکسیداتیوروغن کانولاروغن کنجداسید چربسرخ کردن عمیقرنسیمتروغن مخصوص سرخ کردنی

كاتب مسؤول : حسینیان یگانه، نفیسه ؛ مؤلف : شیشه گر، آرمان ؛ امامی، محمد امین ؛ نژاد ابراهیمی، صمد ؛

مجلة:مطالعات باستان شناسی»بهار 1400، دوره سیزدهم - شماره 1 التصنيف ب (Ministry of Science/ISC (‎16 صفحة - من 25 إلی 40 )

الکلمات المفتاحية:دورة اشکانیGC MS تحلیل موادعطردانعطراسید چربشیشه‌ایMSروغنGCشناساییظرف

مؤلف : تیرنیتلی، مهدی ؛ کوهستان اسکندری، سهراب ؛ كاتب مسؤول : خالصی، محمدکاظم ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1399 - شماره 67 التصنيف A (Azad University (‎14 صفحة - من 67 إلی 80 )

الکلمات المفتاحية:نوشهرساریاسید چربماهی سفیدترکیب بیوشیمیایی

مؤلف : غلام سقائی، سحر ؛ كاتب مسؤول : پیراوی ونک، زهرا ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 التصنيف A+ (Azad University (‎14 صفحة - من 49 إلی 62 )

الکلمات المفتاحية:کروماتوگرافی گازیاسید چربروغن هسته انگورفیتواسترول

مؤلف : ناجی، محمد هادی ؛ شهیدی، فخری ؛ مرتضوی، سید علی ؛ اسکندری، هادی ؛

مجلة:علوم غذایی و تغذیه»تابستان 1397 - شماره 59 التصنيف A+ (Azad University (‎12 صفحة - من 73 إلی 84 )

الکلمات المفتاحية:گاز کروماتوگرافیاسید چربپاستوریزهمتیل استر

مؤلف : خندقی، جلیل ؛ سعدلوی، فرنوش ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1397 - شماره 30 التصنيف A+ (Azad University/ISC (‎9 صفحة - من 45 إلی 53 )

الکلمات المفتاحية:کروماتوگرافی گازیروغن خوراکیاسید چربروغن قنادیاستخراج مایع-مایع

مؤلف : نقیبی، سیده سمانه ؛ احسانی، علی ؛ تاجیک، حسین ؛ طالبی، علی رضا ؛ دلیرژ، نوروز ؛

مجلة:بهداشت مواد غذایی»بهار 1395 - شماره 21 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎16 صفحة - من 29 إلی 44 )

الکلمات المفتاحية:اکسیداسیون چربیقزل‌آلالیکوپناسیدچرب

مؤلف : ظریفی، آپدین ؛ رجبی، حمید ؛ حسن نیا، صادق ؛ دهخدا، محمدرضا ؛ میرسلطانی، بابک ؛

مجلة:پژوهش در طب ورزشی و فناوری»پاییز و زمستان 1394 - شماره 10 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎17 صفحة - من 17 إلی 33 )

الکلمات المفتاحية:FAT/CD36تمرین تناوبی با شدت زیاد و حجم کمFABPPMاسید چرب

مؤلف : ملکوتیان، محمد ؛ حاتمی، بهنام ؛ دولتشاهی، شیدوش ؛ رجبی زاده، احمد ؛

مجلة:مهندسی و مدیریت انرژی»بهار 1393، سال چهارم - شماره 1 التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎8 صفحة - من 62 إلی 69 )

الکلمات المفتاحية:دمابازدهی ليپيدنانوکلروپسيسبيوديزلريزجلبکBiodieselلیپیداسید چرببیوماس

مؤلف : باسامی، مینو ؛ احمدی زاد، سجاد ؛ سجادی، مرتضی ؛ حسین پناه، فرهاد ؛

مجلة:پژوهش در علوم ورزشی»زمستان 1389 - شماره 29 (جزء سوم) التصنيف العلمية - البحثية (Ministry of Science/ISC (‎16 صفحة - من 13 إلی 28 )

الکلمات المفتاحية:تمرین با وزنهشاخص مقاومت انسولیناسید چربسوخت چربیسوخت کربوهیدارت