کلمة المفتاح Extrusion / (4 مقالة)
- الترتيب
- تأريخ
-
1.
مؤلف : میلانی، الناز ؛ انصاری فر، الهام ؛ خلیلیان موحد، محمد ؛ صالحی پور، فریده ؛ گلی موحد، غلامعلی ؛ كاتب مسؤول : شهیدی، فخری ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1399 - شماره 68 التصنيف A (Azad University (12 صفحة - من 67 إلی 78 )
الکلمات المفتاحية:آرد دانه هندوانهاسنک حجیم فراسودمندتخلخلاکستروژن
-
2.
مؤلف : میلانی، الناز ؛ جعفری، مرتضی ؛ كاتب مسؤول : گلی موحد، غلامعلی ؛
مجلة:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1398 - شماه 65 التصنيف A+ (Azad University (10 صفحة - من 5 إلی 14 )
الکلمات المفتاحية:سبوس گندماسید فیتیکاکستروژناندیس جذب آبفیبر محلول
-
3.
مؤلف : El-Zainy، ARM ؛ El-Zamzamy، E.M ؛ Mostafa، M.Y.A ؛
مجلة:بحوث التربية النوعية»السنة 2013، يوليو - العدد31 (43 صفحة - من 1255 إلی 1297 )
الکلمات المفتاحية:PumpkinExtrusionSnacksScrew SpeedSweet PotatoCorn grits and sensory
-
4.
مؤلف : EL-Zeiny، A., R ؛ Ramadan، Afaf-Haniem, M ؛ Abdeen، E. M ؛ Abo Mandour، Hanan ؛
مجلة:بحوث التربية النوعية»السنة 2013، يوليو - العدد31 (24 صفحة - من 1299 إلی 1322 )
الکلمات المفتاحية:PumpkinExtrusionSnacksScrew SpeedSweet PotatoCorn grits and sensory.