-
1.
Writer : پیروتی، کلارا ؛ جوادی، افشین ؛ ناهیدی، فریبرز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1393 - شماره 15 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (14 page(s) - From 9 to 22 )
Keywords:سوسیسآویشن باغینگهدارنده طبیعیماندگاریSausagelifeShelfThymeNatural preservativesآویشنآفلاتوکسینغلظتتیمارآلودگی