-
1.
Writer : عسکری ساری، ابوالفضل ؛ حسینی نژاد، سمیرا ؛ چله مال دزفول نژاد، مژده ؛ ولایت زاده، محمد ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1396 - شماره 27 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 61 to 76 )
Keywords:کپور معمولیروش های پختعناصر ضروریماهیعضلهFishCyprinus carpioMuscleMethods of CookingTrace elements