• 1.

  بررسی تاثیر فرایند حرارتی بر برخی ویژگی‌های کیفی ذرت طی دوره نگهداری انجمادی

  Writer : نیک ذات، الناز ؛ انصاری، سارا ؛

  Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1397 - شماه 61 Ranking A+ (Azad University (‎14 page(s) - From 99 to 112 )

  Keywords:ذرتانجمادویژگی‌های فیزیکوشیمیاییفرایند حرارتی

  Journal Article Download Abstract Related articles Others recommend to see

Related keywords