M.Y.A Mostafa

Mostafa، M.Y.A/ 1 Article

1.

CHEMICAL, SENSORY, PHYSICAL AND MICROBIOLOGICAL EVALUATION OF THREE NOVEL MILK BEVERAGES FOR CHILDREN

Writer : El-Zainy، ARM ؛ El-Zamzamy، E.M ؛ Mostafa، M.Y.A ؛

Journal:بحوث التربية النوعية»السنة 2013، يوليو - العدد31 (‎43 page(s) - From 1255 to 1297 )
Keywords:Pumpkin Extrusion Snacks Screw Speed Sweet Potato Corn grits and sensory

Journal Article Download

Related keywords