keyword افزودنی‌های طبیعی ‎/ (1 Article)

Sort by
Date

1.

پپتیدهای زیست فعال: فرایند تولید، اثرات سلامت‌بخشی و کاربرد به‌‌عنوان افزودنی‌های طبیعی در تولید غذاهای فراسودمند (مقاله مروری)

Writer : میردامادی، سعید ؛ سلیمان‌زاده، نازیلا ؛ میرزایی، مهتا ؛ مطهری، پریا ؛

Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 ، A+ (Azad University/ISC (‎19 page(s) - From 1 to 19 )
Keywords:پپتیدهای زیست فعال غذاهای فراسودمند سلامت بخش افزودنی‌های طبیعی Bioactive peptides Functional foods Natural suppliments health

Journal Article Download

Journal (Article count)
Journal بهداشت مواد غذایی 1

Related keywords

Article publication trend