بهار 1396 - شماره 25 Ranking A+ (Azad University)
-
Writer : میردامادی، سعید ؛ سلیمانزاده، نازیلا ؛ میرزایی، مهتا ؛ مطهری، پریا ؛
(19 page(s) - From 1 to 19 )
Keywords:پپتیدهای زیست فعالغذاهای فراسودمندسلامت بخشافزودنیهای طبیعیhealthBioactive peptidesFunctional foodsNatural suppliments
-
Writer : افشاری، علی ؛ خادمی، حسین ؛
(12 page(s) - From 31 to 42 )
Keywords:فلزات سنگینسبزیجاتمقدار جذب روزانهپتانسیل خطرپذیریشاخص آلودگی فلزEstimated Daily Intake (EDI)Target Hazard Qquotient (THQ)Metal Pollution Index (MPI)heavy metalsVegetables
-
Writer : شعبانی لکرانی، نعیمه ؛ شایق، جلال ؛ موسوی، زهره ؛ صادقی، جاوید ؛
(12 page(s) - From 43 to 54 )
Keywords:قناتچشمهاشریشیا کولایگروههای فیلوژنیمقاومت آنتی بیوتیکیAntibiotic ResistancespringePhylogeny groupQanatsEscherichia coli
-
Writer : زارعی، مهدی ؛ پورمهدی بروجنی، مهدی ؛ منافعیان، آتنا ؛
(9 page(s) - From 55 to 63 )
Keywords:پنیرفرآوردههای شیریفسفاتاز قلیاییپاستوریزاسیونCheeseMilk productsalkaline phosphatasePasteurization
-
Writer : عظیمزاده، بهناز ؛ مهشید جهادی، مهشید ؛ فاضل، محمد ؛
(9 page(s) - From 65 to 73 )
Keywords:عصاره آبیگیاه برگبوخواص آنتیاکسیدانیخواص ضد باکتریاییaqueous extractLaurus nobilis plantAntioxidant effectsAntibacterial effectss
-
Writer : اردلانی، سمیه ؛ کریم، گیتی ؛ پوراحمد، رضوان ؛
(8 page(s) - From 75 to 82 )
Keywords:شیرتقلبهدایت الکتریکیاندازه گیری سودAdulterationMeasurement of caustic sodaElectrical conductivityMilk
-
Writer : جهانی قیه قشلاق، غلامرضا ؛ خالدان، اصغر ؛
(12 page(s) - From 83 to 94 )
Keywords:توان هوازیتوان بیهوازیماست پروبیوتیکگلبولهای سفید خونتمرینات استقامتی شدیدanaerobic powerWhite blood cellsAerobic powerProbiotic yoghurtIntensive endurance exercise