Writer : سخاوتی زاده، سعید ؛ امین لاری، محمود ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ گلمکانی، محمد تقی ؛

(‎19 page(s) - From 1 to 19 )

Keywords:پروبیوتیکریزپوشانیزودوکشکلاکتوباسیلوس‌رامنوسوس

Writer : هوشیار، لیلا ؛ حصاری، جواد ؛ آزادمرد دمیر چی، صدیف ؛ شنگول، ممنونه ؛

(‎13 page(s) - From 21 to 33 )

Keywords:فراصوتپاستوریزاسیونترکیبات زیست فعالآب آلبالو

Writer : تفکیکی، صبا ؛ حنیفیان، شهرام ؛

(‎13 page(s) - From 35 to 47 )

Keywords:انتروکوکوسشیر خاماثر آنتاگونیستیفرآورده‌های سنتی شیرروش دولایه

Writer : هندیجانی، بهاره ؛ شاکریان، امیر ؛ رحیمی، ابراهیم ؛ صالح زاده، فرحمند ؛

(‎10 page(s) - From 49 to 58 )

Keywords:تهراناستافیلوکوکوس ارئوسشیرخامژن‌های مولد بیوفیلم

Writer : جدی، مریم ؛ خندقی، جلیل ؛

(‎12 page(s) - From 59 to 70 )

Keywords:ماستفیتواسترولکروماتوگرافی‌گازیکروماتوگرافی ‌لایه ‌نازک

Writer : نیکزاد، شیما ؛ بهرامیان، سمیرا ؛

(‎11 page(s) - From 71 to 81 )

Keywords:اسفرزهپروبیوتیکدوغلاکتوباسیلوس کازئیپیسیلیوم

Writer : عباس زاده، سارا ؛ کارگزاری، مینا ؛ گندمی نصرآبادی، حسن ؛

(‎14 page(s) - From 83 to 96 )

Keywords:گشنیزکاکوتی کوهیفیتوشیمیباکتری‌های بیماریزا

Writer : دین پژوه، فاطمه ؛ خانی، محمدرضا ؛ فدائی نوغانی، وجیهه ؛

(‎16 page(s) - From 97 to 112 )

Keywords:ماندگاریعصاره سیردوغعصاره شویدویژگی‌های میکروبی و شیمیایی

(‎8 page(s) - From 113 to 120 )