زمستان 1398-شماره 36 Ranking A+ (Azad University)
-
Writer : نصرالله زاده، احمد ؛ صادقی، علیرضا ؛ محمودی، ماندانا ؛ ابراهیمی، مریم ؛ Corresponding Author : خمیری، مرتضی ؛
(11 page(s) - From 1 to 11 )
Keywords:ضدقارچیلاکتیک اسید باکتریهاآسررژیلو فلاوآسررژیلو نایجربازدارندگیLactic acid bacteriaAntifungalAspergillus nigerAspergillus flavusInhibitory
-
Writer : برچلویی، مرضیه ؛ Corresponding Author : سلگی، عیسی ؛
(10 page(s) - From 13 to 22 )
Keywords:ارزیابی خطرملایرملایرفلزات سنگیمیزان مصرف روزانه ( DIR )ارقام انگورDaily intake rate (DIR)Risk assessmentheavy metalsMalayergrape cultivars
-
Writer : بصیری، سارا ؛ رشیدی، حسین ؛ صادقی، سمیه ؛ قیصری، حمیدرضا ؛ Corresponding Author : شکرفروش، سید شهرام ؛
(9 page(s) - From 23 to 31 )
Keywords:شیرالایزاHPLCآفلاتوکسین M1Aflatoxin M1HPLCMilkELISA
-
Writer : جدی، زهرا سادات ؛ شرافتی چالشتری، رضا ؛ Corresponding Author : احمدی دستگردی، آسیه ؛
(15 page(s) - From 33 to 47 )
Keywords:شیره انگورباسیلوس کواگولانسنوشیدنی فراسودمندعرق پوست لیموترش
-
Writer : بایگانه، اسماعیل ؛ کوهساری، هادی ؛ Corresponding Author : فدوی، ابوالفضل ؛
(11 page(s) - From 49 to 59 )
Keywords:پرتودهیس آفلاتوکسیندانه ذرتاکسید کلسیمآسپرژیلوس فلاووcalcium oxidecorn grainsIrradiationAspergillus flavusAflatoxin
-
Writer : میرعزیزی، سلیمه سادات ؛ شریفان، انوشه ؛ Corresponding Author : قراچورلو، مریم ؛
(18 page(s) - From 61 to 78 )
Keywords:روغن کنجدروش استخراجویژگی های شیمیاییاستخراج با حلالپرس سرد
-
Writer : بدلی، اکبر ؛ Corresponding Author : جوادی، افشین ؛
(16 page(s) - From 79 to 94 )
Keywords:کیک اسفنجیخواص ضد میکروبیخواص آنتیاکسیدانیعصاره گیاهیSponge CakeAntimicrobial Propertiesantioxidant propertiesHerbal extracts
-
Writer : سهیلی، نسیم ؛ جدایی، آزاده ؛ Corresponding Author : عطازاده، رامین ؛
(9 page(s) - From 95 to 103 )
Keywords:آلودگی میکروبیناتامایسیندوغ صنعتیNatamycinIndustrial dooghMicrobial Contamination