keyword فرآوردههای شیری / (3 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Corresponding Author : صداقتی، مرجانه ؛ Writer : مورکی، نرگس ؛
Journal:پژوهشنامه حلال»زمستان 1399، دوره سوم - شماره 4 (9 page(s) - From 88 to 96 )
Keywords:حلالفرآوردههای شیریپیش نیاز های حلیتHalal RequirementsDairy productsHalal
-
2.
Writer : آصفری، محدثه ؛ حامدی، حسن ؛ Corresponding Author : مهستی، پیمان ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1399 - شماره 39 Ranking A+ (Azad University/ISC (16 page(s) - From 41 to 56 )
Keywords:برچسبگذاری موادغذاییادعاهایتغذیهای و ادعاهای سلامتیبخشفرآوردههای شیریجدول حقایق تغذیهاینشانگرهای رنگیHealth claimsNutrition claimsNutrition factsTraffic-light nutrition labelingDairy productsFood labeling
-
3.
Writer : زارعی، مهدی ؛ پورمهدی بروجنی، مهدی ؛ منافعیان، آتنا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 Ranking A+ (Azad University/ISC (9 page(s) - From 55 to 63 )
Keywords:پنیرفرآوردههای شیریفسفاتاز قلیاییپاستوریزاسیونCheeseMilk productsalkaline phosphatasePasteurization