پورمهدی بروجنی، مهدی/ 2 Article
Journal (Article count) |
---|
Journal بهداشت مواد غذایی 2 |
Category (Article count) |
---|
حوزه سلامت 2 |
Language (Article count) |
---|
Persian 2 |
-
1.
Writer : زنگنه، راضیه ؛ فضل آرا، علی ؛ پورمهدی بروجنی، مهدی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1398 - شماره 34 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 1 to 14 )
Keywords:PHروش امپدانسشمارش کلی بار میکروبیگوشت چرخ کرده گاومقدار ازت فرارتام
-
2.
Writer : زارعی، مهدی ؛ پورمهدی بروجنی، مهدی ؛ منافعیان، آتنا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1396 - شماره 25 Ranking A+ (Azad University/ISC (9 page(s) - From 55 to 63 )
Keywords:پنیرفرآوردههای شیریفسفاتاز قلیاییپاستوریزاسیونCheeseMilk productsalkaline phosphatasePasteurization