keyword دوره ماندگاری / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : مظفری، علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1402- شماره 81 Ranking A (Azad University (13 page(s) - From 117 to 129 )
Keywords:ماهی قزل آلای رنگین کماندوره ماندگاریصمغ تخم شربتینانوامولسیون اسانس زنجبیلGum ExtractRainbow troutShelf lifeNanoemulsionGinger essential oil
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |