keyword Shelf life / (12 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : بیاتی کلیمانی، آرمان ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1402- شماره 81 Ranking A (Azad University (19 page(s) - From 77 to 95 )
Keywords:اسانسسینه مرغمدت زمان نگهداریپوشش خوراکیکیتوزانFerula gummosa BoissFerula gummosa BoissShelf life.Essential Oiledible coatingChicken breastChitosan
-
2.
Writer : مظفری، علی ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1402- شماره 81 Ranking A (Azad University (13 page(s) - From 117 to 129 )
Keywords:ماهی قزل آلای رنگین کماندوره ماندگاریصمغ تخم شربتینانوامولسیون اسانس زنجبیلGum ExtractRainbow troutShelf lifeNanoemulsionGinger essential oil
-
3.
Corresponding Author : رستمیان، مصیب ؛ Writer : چگنه لرستانی، رویا ؛ قدیری، کیقباد ؛ میرزاده، مریم ؛ اکیا، علیشا ؛ برفی، شهرام ؛ الماسی، افشین ؛ کیانی، عاطفه ؛ زمزم، ماندانا ؛ امیری، آزاده ؛ امیری، زهرا ؛
Journal:پیشرفت و توسعه استان کرمانشاه»بهمن 1401 - شماره 6 (13 page(s) - From 64 to 76 )
Keywords:آلودگی باکتریاییانتقال خونپلاکتمدت نگهداریکشت میکروبیMicrobial culturePlateletsBacterial contaminationShelf lifeblood transfusionباکتریتولید
-
4.
Writer : بارانی بیرانوند، اعظم ؛ غفوری اسکویی، حامد ؛ Corresponding Author : کیومرثی، حامد ؛
Journal:پژوهش و فناوری محیط زیست»بهار و تابستان 1401 - شماره 11 (14 page(s) - From 105 to 118 )
Keywords:ماندگاریگوشت مرغپد سلولزیعصاره لیموتاثیرات محیط زیستیcellulose padslemon extractChicken meatShelf lifeEnvironmental effectsمیکروبیپراکسید
-
5.
Writer : امینی فر، فائزه ؛ سعیدیسار، سکینه ؛ Corresponding Author : نورزاد، سودابه ؛
Journal:زیست فناوری گیاهان دارویی»پاییز و زمستان 1400 - شماره 14 (13 page(s) - From 61 to 73 )
Keywords:عمر گلجاییمحلول نگهدارندهعصارههای گیاهیرز شاخه بریدهPreservative solutionCut roseShelf lifePlant extracts
-
6.
Writer : محمدی، سید مسعود ؛ شکرفروش، سید شهرام ؛ حسین زاده، سعید ؛ Corresponding Author : امین لاری، محمود ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 Ranking A+ (Azad University/ISC (18 page(s) - From 1 to 18 )
Keywords:ماندگاریاولترافیلتراسیونمیکروفیلتراسیونپنیر آنزیمی ایرانیباکتوفوگاسیون دوتاییIranian enzymatic cheesedouble BactofugationShelf lifeUltrafiltrationMicrofiltration
-
7.
Writer : احسانی، نگین ؛ شهریاری، شهلا ؛ فامیل مومن، رضا ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»زمستان 1396 - شماره 57 Ranking A+ (Azad University (12 page(s) - From 15 to 26 )
Keywords:بستهبندیتوت فرنگیاتمسفر اصلاح شدهزمان نگهدارینانونقرهShelf lifestrawberryModified AtmosphereNano Silver Particlespackaging
-
8.
Writer : افسرسنگری، مریم ؛ عبدالله پور، حمید ؛ کوچکیان صبور، انوشه ؛ نامی خسمخی، الناز ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»تابستان 1396 - شماره 26 Ranking A+ (Azad University/ISC (14 page(s) - From 15 to 28 )
Keywords:زمان ماندگاریسوریمیماهی کاراس (Carassius carassius gibelio)فساد شیمیاییShelf lifeSurimiPrussian carp (Carassius carassius gibelio)Chemical corruption
-
9.
Writer : شعبان پور، بهاره ؛ گلنار قربانیان، گلنار ؛ اجاق، سیدمهدی ؛ پورعاشوری، پرستو ؛ عقیلینژاد، سیدمصطفی ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»زمستان 1395 - شماره 24 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (14 page(s) - From 31 to 44 )
Keywords:تخم قزلآلای رنگینکماننمکسودکیفیتماندگاریqualityShelf lifeRainbow trout roeSalting
-
10.
Writer : رمضانی، امید ؛ جلیلزاده، عباس ؛ حصاری، جواد ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»پاییز 1395 - شماره 23 Ranking Science-Research (Ministry of Science/ISC (12 page(s) - From 1 to 12 )
Keywords:ماندگاریپنیر سفیدپوشش خوراکیپروتئین آبپنیرناتامایسینedible coatingwhite cheeseWhey ProteinNatamycinShelf life
Related keywords
Article publication trend
Scientific rank
- علمی-پژوهشی (3 Article)