keyword روغن گردو / (2 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : حبیبی، پریسا ؛ ضیائی فر، امان محمد ؛ خدائیان چگنی، فرامرز ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (12 page(s) - From 59 to 70 )
Keywords:بافتبستنیروغن گردورئولوژیکفیرانRheologyKefiranWalnut OilIce creamtexture
-
2.
Reporter : امیر فریار، فرخ ؛
Journal:جهان کتاب»آبان و آذر 1388 - شماره 246 و 247 (2 page(s) - From 77 to 78 )
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |
| Journal جهان کتاب 1 |