keyword روغن گردو / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : حبیبی، پریسا ؛ ضیائی فر، امان محمد ؛ خدائیان چگنی، فرامرز ؛
Journal:علوم غذایی و تغذیه»پاییز 1395 - شماره 52 (12 page(s) - From 59 to 70 )
Keywords:بافتبستنیروغن گردورئولوژیکفیرانRheologyKefiranWalnut OilIce creamtexture
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal علوم غذایی و تغذیه 1 |