keyword عصاره سیرکوهی / (1 Article)
- Sort by
- Date
-
1.
Writer : موسوی، سیده مریم ؛ فارسی، محمد ؛ Corresponding Author : نجفیان، لیلا ؛
Journal:بهداشت مواد غذایی»بهار 1399-شماره 37 ، A+ (Azad University/ISC (17 page(s) - From 73 to 89 )
Keywords:کربوکسی متیل سلولزپوششدهیآلژینات سدیمپنیر لاکتیکیعصاره سیرکوهیwild garlic extractlactic cheesecarboxymethyl cellulosecoveringsodium alginate
| Journal (Article count) |
|---|
| Journal بهداشت مواد غذایی 1 |